{"id":1530,"date":"2012-12-07T21:01:55","date_gmt":"2012-12-08T05:01:55","guid":{"rendered":"http:\/\/13.53.127.146\/?p=1530"},"modified":"2018-01-28T16:17:42","modified_gmt":"2018-01-29T00:17:42","slug":"le-crocodile-part-deux","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/2012\/le-crocodile-part-deux\/","title":{"rendered":"Le Crocodile: Part Deux"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">K\u00e4vimme <a title=\"Le Crocodile\" href=\"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/?p=58\">kes\u00e4kuussa<\/a> illastamassa silloisten syntt\u00e4reideni kunniaksi asuntomme l\u00e4hist\u00f6ll\u00e4 sijaitsevassa ranskalaisessa <em>Le Crocodile<\/em> -ravintolassa. Ravintola on kehuttu ja kokemus olikin tuolloin miellytt\u00e4v\u00e4 ja mieleen j\u00e4i k\u00e4yd\u00e4 kokeilemassa ravintolan tarjontaa uudemman kerran. Noh, t\u00e4n\u00e4\u00e4n olleen palkkap\u00e4iv\u00e4n k\u00e4vimme toteuttamassa t\u00e4m\u00e4n jo hetken suunnitellun toisen vierailun ravintolaan.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Saavuimme paikalle heti ravintolan auettua ja saimme onneksemme ravintolan ainoan varaamattoman p\u00f6yd\u00e4n. Joulunalus n\u00e4ytt\u00e4\u00e4 olevan kiireist\u00e4 aikaa t\u00e4k\u00e4l\u00e4isillekin ravintoloille ja p\u00f6yti\u00e4 olikin selv\u00e4sti valmisteltu suuremmille p\u00f6yt\u00e4seurueille. V\u00e4ke\u00e4 saapui paikalle hiljakseltaan ja isommat seurueet alkoivat saapua paikalle vasta puoli seitsem\u00e4n aikoihin.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/le_crocodile2.jpg\"><img decoding=\"async\" style=\"border: 0px none; margin: 5px;\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/le_crocodile2.jpg\" alt=\"\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Rauhallista ennen v\u00e4kijoukkoja<br \/>\n<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">P\u00e4\u00e4timme kokeilla t\u00e4ll\u00e4 kertaa viiden ruokalajin <em>Chef&#8217;s Tasting Menun<\/em>, jonka ruokalista vaihtuu viikottain. Alkuun saatu kokin terveinen oli pieni piiras, jota seurasi ensimm\u00e4isen\u00e4 alkuruokana tarjoiltu hummeriravioli kera katkarapu tempuran. Toisena alkuruokana tarjoiltiin ankkaconfit suflee pienill\u00e4 pekonipaloilla. Kaikki alkuruoat olivat kyll\u00e4 maukkaita, mutta kovin voimakkaita yhdenk\u00e4\u00e4n ruoan erilaiset maut eiv\u00e4t mielest\u00e4mme olleet.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/le_crocodile_kokin_terveiset.jpg\"><img decoding=\"async\" style=\"border: 0px none; margin: 5px;\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/le_crocodile_kokin_terveiset.jpg\" alt=\"\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Kokin terveiset<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/hummeriravioli.jpg\"><img decoding=\"async\" style=\"border: 0px none; margin: 5px;\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/thumbs\/thumbs_hummeriravioli.jpg\" alt=\"\" \/><\/a><a href=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/ankkaconfit_suflee.jpg\"><img decoding=\"async\" style=\"border: 0px none; margin: 5px;\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/thumbs\/thumbs_ankkaconfit_suflee.jpg\" alt=\"\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Hummeriravioli sek\u00e4 ankkaconfit suflee<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">P\u00e4\u00e4ruokana tarjoiltiin melkoisen kookas naudan sis\u00e4filee, mit\u00e4 seurasivat kaksi j\u00e4lkiruoka-annosta. N\u00e4ist\u00e4 ensimm\u00e4inen oli simppeli hunajamelonij\u00e4\u00e4dyke ja viimeisen\u00e4 tuotiin karpaloleivonnainen vaniljaj\u00e4\u00e4tel\u00f6ll\u00e4 sek\u00e4 armanjakkisuflee kera pienen suklaatryffelin. Sufleessa maistui ehdottomasti liian voimakkaasti kananmuna, mik\u00e4 toi sy\u00f6dess\u00e4 eloisasti mieleen munakkaan. Ei kaikkein paras assosiaatio j\u00e4lkiruoan kohdalla.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/le_crocodile_sisafilee.jpg\"><img decoding=\"async\" style=\"border: 0px none; margin: 5px;\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/le_crocodile_sisafilee.jpg\" alt=\"\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>P\u00e4\u00e4ruoan sis\u00e4filee<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/hunajamelonijaadyke.jpg\"><img decoding=\"async\" style=\"border: 0px none; margin: 5px;\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/thumbs\/thumbs_hunajamelonijaadyke.jpg\" alt=\"\" \/><\/a><a href=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/karpaloleivonnainen_ja_armanjakkisuflee.jpg\"><img decoding=\"async\" style=\"border: 0px none; margin: 5px;\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/thumbs\/thumbs_karpaloleivonnainen_ja_armanjakkisuflee.jpg\" alt=\"\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Hunajamelonij\u00e4\u00e4dyke sek\u00e4 toinen j\u00e4lkiruokakattaus<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Illallinen oli kooltaan hyvin runsas ja l\u00e4hdimme molemmat ravintolalta \u00e4hkyisin\u00e4. Jo t\u00e4m\u00e4 tekee pes\u00e4eron todellisiin <em>fine dining<\/em> ravintoloihin, joissa annokset ovat pieni\u00e4 ja j\u00e4tt\u00e4v\u00e4t kyll\u00e4isen, mutta ei koskaan \u00e4hkyisen, olon. N\u00e4yt\u00e4n viime kerralla pit\u00e4neen Le Crocodilessa vierailua hyv\u00e4n\u00e4 kokemuksena, mutta jotenkin t\u00e4ll\u00e4 kertaa kokemus j\u00e4tti paljon toivomisen varaa. Vaikka ruoka yrittikin olla fine diningia ja loppuhinta kipusi punanviinin kanssa 220 dollariin, ei ruoka ollut meist\u00e4 t\u00e4ll\u00e4 kertaa hinnan arvoista. Nyt kahden kerran j\u00e4lkeen tuntuukin silt\u00e4, ett\u00e4 Le Crocodile on nyt n\u00e4hty perusteellisesti ja aihetta kolmanteen vierailuun ei ole aivan hetkeen loistavan ravintolatarjonnan Vancouverissa. \ud83d\ude15<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>K\u00e4vimme kes\u00e4kuussa illastamassa silloisten syntt\u00e4reideni kunniaksi asuntomme l\u00e4hist\u00f6ll\u00e4 sijaitsevassa ranskalaisessa Le Crocodile -ravintolassa. Ravintola on kehuttu ja kokemus olikin tuolloin miellytt\u00e4v\u00e4 ja mieleen j\u00e4i k\u00e4yd\u00e4 kokeilemassa ravintolan tarjontaa uudemman kerran. Noh, t\u00e4n\u00e4\u00e4n olleen palkkap\u00e4iv\u00e4n k\u00e4vimme toteuttamassa t\u00e4m\u00e4n jo hetken suunnitellun toisen vierailun ravintolaan.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9465,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[17,3],"tags":[34,934,935,447,936,939,940,238],"class_list":["post-1530","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-arki-kanadassa","category-arki-ulkomailla","tag-arki","tag-fine-dining","tag-kanada","tag-le-crocodile-2","tag-ravintolat","tag-vancouver","tag-vancouver-downtown","tag-vancouver-west-end"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-content\/uploads\/hummeriravioli_banner.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1530","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1530"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1530\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9465"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1530"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1530"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1530"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}