{"id":1530,"date":"2012-12-07T21:01:55","date_gmt":"2012-12-08T05:01:55","guid":{"rendered":"http:\/\/13.53.127.146\/?p=1530"},"modified":"2018-01-28T16:17:42","modified_gmt":"2018-01-29T00:17:42","slug":"le-crocodile-part-deux","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/2012\/le-crocodile-part-deux\/","title":{"rendered":"Le Crocodile: Part Deux"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">K\u00e4vimme <a title=\"Le Crocodile\" href=\"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/?p=58\">kes\u00e4kuussa<\/a> illastamassa silloisten syntt\u00e4reideni kunniaksi asuntomme l\u00e4hist\u00f6ll\u00e4 sijaitsevassa ranskalaisessa <em>Le Crocodile<\/em> -ravintolassa. Ravintola on kehuttu ja kokemus olikin tuolloin miellytt\u00e4v\u00e4 ja mieleen j\u00e4i k\u00e4yd\u00e4 kokeilemassa ravintolan tarjontaa uudemman kerran. Noh, t\u00e4n\u00e4\u00e4n olleen palkkap\u00e4iv\u00e4n k\u00e4vimme toteuttamassa t\u00e4m\u00e4n jo hetken suunnitellun toisen vierailun ravintolaan.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Saavuimme paikalle heti ravintolan auettua ja saimme onneksemme ravintolan ainoan varaamattoman p\u00f6yd\u00e4n. Joulunalus n\u00e4ytt\u00e4\u00e4 olevan kiireist\u00e4 aikaa t\u00e4k\u00e4l\u00e4isillekin ravintoloille ja p\u00f6yti\u00e4 olikin selv\u00e4sti valmisteltu suuremmille p\u00f6yt\u00e4seurueille. V\u00e4ke\u00e4 saapui paikalle hiljakseltaan ja isommat seurueet alkoivat saapua paikalle vasta puoli seitsem\u00e4n aikoihin.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/le_crocodile2.jpg\"><img decoding=\"async\" style=\"border: 0px none; margin: 5px;\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/le_crocodile2.jpg\" alt=\"\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Rauhallista ennen v\u00e4kijoukkoja<br \/>\n<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">P\u00e4\u00e4timme kokeilla t\u00e4ll\u00e4 kertaa viiden ruokalajin <em>Chef&#8217;s Tasting Menun<\/em>, jonka ruokalista vaihtuu viikottain. Alkuun saatu kokin terveinen oli pieni piiras, jota seurasi ensimm\u00e4isen\u00e4 alkuruokana tarjoiltu hummeriravioli kera katkarapu tempuran. Toisena alkuruokana tarjoiltiin ankkaconfit suflee pienill\u00e4 pekonipaloilla. Kaikki alkuruoat olivat kyll\u00e4 maukkaita, mutta kovin voimakkaita yhdenk\u00e4\u00e4n ruoan erilaiset maut eiv\u00e4t mielest\u00e4mme olleet.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/le_crocodile_kokin_terveiset.jpg\"><img decoding=\"async\" style=\"border: 0px none; margin: 5px;\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/le_crocodile_kokin_terveiset.jpg\" alt=\"\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Kokin terveiset<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/hummeriravioli.jpg\"><img decoding=\"async\" style=\"border: 0px none; margin: 5px;\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/thumbs\/thumbs_hummeriravioli.jpg\" alt=\"\" \/><\/a><a href=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/ankkaconfit_suflee.jpg\"><img decoding=\"async\" style=\"border: 0px none; margin: 5px;\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/thumbs\/thumbs_ankkaconfit_suflee.jpg\" alt=\"\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Hummeriravioli sek\u00e4 ankkaconfit suflee<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">P\u00e4\u00e4ruokana tarjoiltiin melkoisen kookas naudan sis\u00e4filee, mit\u00e4 seurasivat kaksi j\u00e4lkiruoka-annosta. N\u00e4ist\u00e4 ensimm\u00e4inen oli simppeli hunajamelonij\u00e4\u00e4dyke ja viimeisen\u00e4 tuotiin karpaloleivonnainen vaniljaj\u00e4\u00e4tel\u00f6ll\u00e4 sek\u00e4 armanjakkisuflee kera pienen suklaatryffelin. Sufleessa maistui ehdottomasti liian voimakkaasti kananmuna, mik\u00e4 toi sy\u00f6dess\u00e4 eloisasti mieleen munakkaan. Ei kaikkein paras assosiaatio j\u00e4lkiruoan kohdalla.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/le_crocodile_sisafilee.jpg\"><img decoding=\"async\" style=\"border: 0px none; margin: 5px;\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/le_crocodile_sisafilee.jpg\" alt=\"\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>P\u00e4\u00e4ruoan sis\u00e4filee<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/hunajamelonijaadyke.jpg\"><img decoding=\"async\" style=\"border: 0px none; margin: 5px;\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/thumbs\/thumbs_hunajamelonijaadyke.jpg\" alt=\"\" \/><\/a><a href=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/karpaloleivonnainen_ja_armanjakkisuflee.jpg\"><img decoding=\"async\" style=\"border: 0px none; margin: 5px;\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/thumbs\/thumbs_karpaloleivonnainen_ja_armanjakkisuflee.jpg\" alt=\"\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Hunajamelonij\u00e4\u00e4dyke sek\u00e4 toinen j\u00e4lkiruokakattaus<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Illallinen oli kooltaan hyvin runsas ja l\u00e4hdimme molemmat ravintolalta \u00e4hkyisin\u00e4. Jo t\u00e4m\u00e4 tekee pes\u00e4eron todellisiin <em>fine dining<\/em> ravintoloihin, joissa annokset ovat pieni\u00e4 ja j\u00e4tt\u00e4v\u00e4t kyll\u00e4isen, mutta ei koskaan \u00e4hkyisen, olon. N\u00e4yt\u00e4n viime kerralla pit\u00e4neen Le Crocodilessa vierailua hyv\u00e4n\u00e4 kokemuksena, mutta jotenkin t\u00e4ll\u00e4 kertaa kokemus j\u00e4tti paljon toivomisen varaa. Vaikka ruoka yrittikin olla fine diningia ja loppuhinta kipusi punanviinin kanssa 220 dollariin, ei ruoka ollut meist\u00e4 t\u00e4ll\u00e4 kertaa hinnan arvoista. Nyt kahden kerran j\u00e4lkeen tuntuukin silt\u00e4, ett\u00e4 Le Crocodile on nyt n\u00e4hty perusteellisesti ja aihetta kolmanteen vierailuun ei ole aivan hetkeen loistavan ravintolatarjonnan Vancouverissa. \ud83d\ude15<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>K\u00e4vimme kes\u00e4kuussa illastamassa silloisten syntt\u00e4reideni kunniaksi asuntomme l\u00e4hist\u00f6ll\u00e4 sijaitsevassa ranskalaisessa Le Crocodile -ravintolassa. Ravintola on kehuttu ja kokemus olikin tuolloin miellytt\u00e4v\u00e4 ja mieleen j\u00e4i k\u00e4yd\u00e4 kokeilemassa ravintolan tarjontaa uudemman kerran. Noh, t\u00e4n\u00e4\u00e4n olleen palkkap\u00e4iv\u00e4n k\u00e4vimme toteuttamassa t\u00e4m\u00e4n jo hetken suunnitellun toisen vierailun ravintolaan.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9465,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[17,3],"tags":[34,934,935,447,936,939,940,238],"class_list":["post-1530","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-arki-kanadassa","category-arki-ulkomailla","tag-arki","tag-fine-dining","tag-kanada","tag-le-crocodile-2","tag-ravintolat","tag-vancouver","tag-vancouver-downtown","tag-vancouver-west-end"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-content\/uploads\/hummeriravioli_banner.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack-related-posts":[{"id":58,"url":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/2012\/le-crocodile\/","url_meta":{"origin":1530,"position":0},"title":"Le Crocodile","author":"Klaus Johansson","date":"10. kes\u00e4kuuta 2012","format":false,"excerpt":"Kuluneella viikolla tuli allekirjoittaneella t\u00e4yteen py\u00f6reit\u00e4 vuosia ja sen johdosta p\u00e4\u00e4timme lauantaina k\u00e4yd\u00e4 hieman fiinimm\u00e4ll\u00e4 illallisella. Paikaksi valikoitui aivan asuntomme l\u00e4hettyvill\u00e4 sijaitseva Le Crocodile, joka on t\u00e4ll\u00e4 hetkell\u00e4 muun muassa Trip Advisorin mukaan ykk\u00f6sravintola Vancouverissa. Ravintola on hieman kalliimpi (kolme ruokalajia maksaa juomarahoineen noin sata euroa hengelt\u00e4), mutta ei kuitenkaan\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Arki Kanadassa&quot;","block_context":{"text":"Arki Kanadassa","link":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/category\/arki-ulkomailla\/arki-kanadassa\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-content\/uploads\/le_crocodile1_banner.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-content\/uploads\/le_crocodile1_banner.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-content\/uploads\/le_crocodile1_banner.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-content\/uploads\/le_crocodile1_banner.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":823,"url":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/2012\/ki\/","url_meta":{"origin":1530,"position":1},"title":"Ki","author":"Klaus Johansson","date":"14. lokakuuta 2012","format":false,"excerpt":"Vancouver on t\u00e4ynn\u00e4 hyvi\u00e4 ravintoloita ja uusia tulee k\u00e4yty\u00e4 kokeilemassa aina v\u00e4lill\u00e4. Eilen k\u00e4vimme nyt jo toista kertaa Downtownin keskustassa, aivan Shangri-La\u00a0hotellin vieress\u00e4 sijaitsevassa, modernia japanilaista ruokaa tarjoilevassa Ki ravintolassa. K\u00e4vimme ravintolassa ensimm\u00e4ist\u00e4 kertaa joskus alkukes\u00e4st\u00e4 ja pidimme molemmat tuolloin paikan ruoasta ja tunnelmasta. Ravintola sijaitsee v\u00e4h\u00e4n piilossa, sill\u00e4 sinne\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Arki Kanadassa&quot;","block_context":{"text":"Arki Kanadassa","link":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/category\/arki-ulkomailla\/arki-kanadassa\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-content\/uploads\/ki_juustokakut_banner.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-content\/uploads\/ki_juustokakut_banner.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-content\/uploads\/ki_juustokakut_banner.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-content\/uploads\/ki_juustokakut_banner.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":4217,"url":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/2015\/brix\/","url_meta":{"origin":1530,"position":2},"title":"Brix","author":"Klaus Johansson","date":"11. helmikuuta 2015","format":false,"excerpt":"Viime kuussa p\u00e4\u00e4ttyneen Dine Out Vancouver -ravintolatapahtuman kolmas ja viimeinen vierailemamme ravintola oli Yaletownissa sijaitseva Brix. Kyseinen ravintola on ker\u00e4nnyt paljon kehuja normaalista poikkeavalla sisutuksellaan, joka k\u00e4sitt\u00e4\u00e4 vanhan tiilirakennuksen sis\u00e4tilan lis\u00e4ksi my\u00f6s j\u00e4nn\u00e4n lasikatolla vuoratun pienen sis\u00e4pihan. Itse asiassa sis\u00e4pihasta tulee mieleen Berliini, jossa monet ravintolat sijaitsevat vanhojen asuinkortteleiden sis\u00e4pihalla.\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Arki Kanadassa&quot;","block_context":{"text":"Arki Kanadassa","link":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/category\/arki-ulkomailla\/arki-kanadassa\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-content\/uploads\/brix_ruoka_banner.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-content\/uploads\/brix_ruoka_banner.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-content\/uploads\/brix_ruoka_banner.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-content\/uploads\/brix_ruoka_banner.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":8718,"url":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/2017\/coast\/","url_meta":{"origin":1530,"position":3},"title":"Coast","author":"Klaus Johansson","date":"28. tammikuuta 2017","format":false,"excerpt":"Joka vuosi tammikuun lopulla j\u00e4rjestett\u00e4v\u00e4 Dine Out Vancouver on mukava tapahtuma, johon olemme osallistuneet aiempina vuosina. Viime vuonna tapahtuma meni meilt\u00e4 jotenkin t\u00e4ysin ohitse, mutta t\u00e4n\u00e4 vuonna lis\u00e4simme jo hyviss\u00e4 ajoin kalenteriimme. Harmillisesti jouduimme kuitenkin perumaan ensimm\u00e4isen ravintolavarauksemme minun tultua kipe\u00e4ksi, mutta nyt viikkoa my\u00f6hemmin otimme suunnaksemme Downtownissa sijaitsevan Coast-ravintolan.\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Arki Kanadassa&quot;","block_context":{"text":"Arki Kanadassa","link":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/category\/arki-ulkomailla\/arki-kanadassa\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-content\/uploads\/coast_banner.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-content\/uploads\/coast_banner.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-content\/uploads\/coast_banner.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-content\/uploads\/coast_banner.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":9526,"url":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/2018\/herkuistaan-palkittu-west\/","url_meta":{"origin":1530,"position":4},"title":"Herkkupalkittu West","author":"Klaus Johansson","date":"13. maaliskuuta 2018","format":false,"excerpt":"Helmikuun alussa huipentuvan Dine Out Vancouverin t\u00e4m\u00e4nvuotinen p\u00e4\u00e4t\u00f6ksemme oli illallinen hieman keskustan etel\u00e4puolella sijaitsevassa kuuluisassa West nimisess\u00e4 ravintolassa. Ravintola on toiminut jo pitk\u00e4\u00e4n ja pokannut monia palkintoja Vancouverin parhaana illallispaikkana. Niinp\u00e4 meit\u00e4 onkin kiinnostanut jo useamman vuoden ajan k\u00e4yd\u00e4 kokeilemassa sik\u00e4l\u00e4isen ky\u00f6kkimaestron luomuksia. L\u00e4mmin sisustus tervehtii vierailijaa Valitettavasti aiempina vuosina\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Arki Kanadassa&quot;","block_context":{"text":"Arki Kanadassa","link":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/category\/arki-ulkomailla\/arki-kanadassa\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-content\/uploads\/west_ravintola_banner2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-content\/uploads\/west_ravintola_banner2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-content\/uploads\/west_ravintola_banner2.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-content\/uploads\/west_ravintola_banner2.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":1539,"url":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/2012\/vijs\/","url_meta":{"origin":1530,"position":5},"title":"Vij&#8217;s","author":"Klaus Johansson","date":"10. joulukuuta 2012","format":false,"excerpt":"Vancouverin parhaimmin listattuihin ravintoloihin on jo hetken aikaa kuulunut fuusio-intialaista ruokaa tarjoileva Vij's, joka sijaitsee Fairviewin kaupunginosassa Granville Streetin l\u00e4hettyvill\u00e4. Ravintola on ollut toiminnassa jo vuosia ja sielt\u00e4 on tunnetusti vaikea saada p\u00f6yt\u00e4\u00e4 ilman jonottamista. Ravintola ei nimitt\u00e4in ota vastaan mink\u00e4\u00e4nlaisia varauksia, vaan pelin henki on, ett\u00e4 nopeimmat sy\u00f6v\u00e4t hitaat.\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Arki Kanadassa&quot;","block_context":{"text":"Arki Kanadassa","link":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/category\/arki-ulkomailla\/arki-kanadassa\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-content\/uploads\/vijs_banner.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-content\/uploads\/vijs_banner.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-content\/uploads\/vijs_banner.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-content\/uploads\/vijs_banner.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1530","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1530"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1530\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9465"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1530"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1530"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1530"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}