{"id":1539,"date":"2012-12-10T08:00:42","date_gmt":"2012-12-10T16:00:42","guid":{"rendered":"http:\/\/13.53.127.146\/?p=1539"},"modified":"2018-01-28T16:14:40","modified_gmt":"2018-01-29T00:14:40","slug":"vijs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/2012\/vijs\/","title":{"rendered":"Vij&#8217;s"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Vancouverin parhaimmin listattuihin ravintoloihin on jo hetken aikaa kuulunut fuusio-intialaista ruokaa tarjoileva <em>Vij&#8217;s<\/em>, joka sijaitsee Fairviewin kaupunginosassa <em>Granville Streetin<\/em> l\u00e4hettyvill\u00e4. Ravintola on ollut toiminnassa jo vuosia ja sielt\u00e4 on tunnetusti vaikea saada p\u00f6yt\u00e4\u00e4 ilman jonottamista. Ravintola ei nimitt\u00e4in ota vastaan mink\u00e4\u00e4nlaisia varauksia, vaan pelin henki on, ett\u00e4 nopeimmat sy\u00f6v\u00e4t hitaat. Niinp\u00e4 onkin jokailtainen n\u00e4ky, ett\u00e4 ravintolan eteen alkaa kerty\u00e4 jonoa jo hyv\u00e4n aikaa ennen sen avautumista kello puoli kuudelta.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">T\u00e4t\u00e4 taustaa vasten olikin kiintoisaa suunnata ravintolalle viime torstaina viiden hengen ty\u00f6porukkamme sek\u00e4 Niinan kanssa. Saavuimme paikalle ajoissa, mutta oven edess\u00e4 oli jo muutaman hengen jono. Onnistuimme kuitenkin saamaan seurueellemme p\u00f6yd\u00e4n ilman odotusaikaa, mik\u00e4 oli loistava juttu. Sis\u00e4lt\u00e4 ravintola on perussiisti intialainen ravintola, jossa on intialainen sisustus ja soi sik\u00e4l\u00e4inen musiikki. Ruoka on fuusio-intialaista, eli se yhdistelee makuja ja ideoita eri puolilta Intiaa yhteen erilaisiksi luomuksiksi. Intialainen ty\u00f6kaverini on nimitt\u00e4in sivist\u00e4nyt minua, ett\u00e4 yli 90% l\u00e4nsimaissa &#8221;intialaisena&#8221; myyt\u00e4v\u00e4st\u00e4 ruoasta on oikeasti puhtaasti pohjoisintialaista, miss\u00e4 on kuulemma suuri ero esimerkiksi mausteita voimakkaasti yhdistelev\u00e4\u00e4n etel\u00e4intialaiseen keitti\u00f6\u00f6n verrattuna.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/tiimimme_kasassa.jpg\"><img decoding=\"async\" style=\"border: 0px none; margin: 5px;\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/tiimimme_kasassa.jpg\" alt=\"\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Koko ty\u00f6paikan tiimimme<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/vijs1.jpg\"><img decoding=\"async\" style=\"border: 0px none; margin: 5px;\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/thumbs\/thumbs_vijs1.jpg\" alt=\"\" \/><\/a><a href=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/vijs2.jpg\"><img decoding=\"async\" style=\"border: 0px none; margin: 5px;\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/thumbs\/thumbs_vijs2.jpg\" alt=\"\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Ravintolan sisustusta<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Koska meit\u00e4 oli matkassa isompi ryhm\u00e4, p\u00e4\u00e4timme tilata v\u00e4h\u00e4n kaikkea vuohesta kanaan niin, ett\u00e4 jokainen saisi maistella kaikkea. P\u00e4\u00e4t\u00f6s olikin hyv\u00e4, sill\u00e4 tilauksemme joukossa oli monenlaisia herkkuja, joita kaikkia yhdisti niiden maistuvuus. Ruoat eiv\u00e4t olleet j\u00e4rjett\u00f6m\u00e4n tulisia, mutta jokaisessa oli runsaasti makua ja nautimmekin suuresti kaikesta nautitusta.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/vijs_herkkuja5.jpg\"><img decoding=\"async\" style=\"border: 0px none; margin: 5px;\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/thumbs\/thumbs_vijs_herkkuja5.jpg\" alt=\"\" \/><\/a><a href=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/vijs_herkkuja1.jpg\"><img decoding=\"async\" style=\"border: 0px none; margin: 5px;\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/thumbs\/thumbs_vijs_herkkuja1.jpg\" alt=\"\" \/><\/a><a href=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/vijs_herkkuja2.jpg\"><img decoding=\"async\" style=\"border: 0px none; margin: 5px;\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/thumbs\/thumbs_vijs_herkkuja2.jpg\" alt=\"\" \/><\/a><br \/>\n<a href=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/vijs_herkkuja3.jpg\"><img decoding=\"async\" style=\"border: 0px none; margin: 5px;\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/thumbs\/thumbs_vijs_herkkuja3.jpg\" alt=\"\" \/><\/a><a href=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/vijs_herkkuja6.jpg\"><img decoding=\"async\" style=\"border: 0px none; margin: 5px;\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/thumbs\/thumbs_vijs_herkkuja6.jpg\" alt=\"\" \/><\/a><a href=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/vijs_herkkuja4.jpg\"><img decoding=\"async\" style=\"border: 0px none; margin: 5px;\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/thumbs\/thumbs_vijs_herkkuja4.jpg\" alt=\"\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Vij&#8217;sin luomuksia ja herkkuja<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Kokemuksemme perusteella Vij&#8217;s oli kaikkien kehujen arvoinen, tosin laadulla on hintansa. Kuuden hengen seurueemme loppulasku oli 300 dollaria eli noin 50 dollaria nupilta, mik\u00e4 ei ole aivan normaali lasku intialaisessa ravintolassa. Siit\u00e4 huolimatta tulemme varmasti k\u00e4ym\u00e4\u00e4n ravintolassa Niinan kanssa viel\u00e4 uudemman kerran, sill\u00e4 ruoka oli niin maistuvaa. \ud83d\udca1<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.vijsrestaurant.ca\/\">Vij&#8217;s<\/a><br \/>\n1480 W 11th Ave<br \/>\nV6H 3J3 Vancouver-Fairview<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/maps.google.com\/maps?hl=en&amp;q=1480+W+11th+Avenue,vancouver&amp;ie=UTF8&amp;hq=&amp;hnear=1480+W+11th+Ave,+Vancouver,+British+Columbia+V6H+3J3,+Canada&amp;t=m&amp;ll=49.261643,-123.138027&amp;spn=0.019605,0.036478&amp;z=14&amp;iwloc=near&amp;output=embed\" width=\"425\" height=\"350\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe><br \/>\n<small><a style=\"color: #0000ff; text-align: left;\" href=\"https:\/\/maps.google.com\/maps?hl=en&amp;q=1480+W+11th+Avenue,vancouver&amp;ie=UTF8&amp;hq=&amp;hnear=1480+W+11th+Ave,+Vancouver,+British+Columbia+V6H+3J3,+Canada&amp;t=m&amp;ll=49.261643,-123.138027&amp;spn=0.019605,0.036478&amp;z=14&amp;iwloc=A&amp;source=embed\">N\u00e4yt\u00e4 suurempi kartta<\/a><\/small><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vancouverin parhaimmin listattuihin ravintoloihin on jo hetken aikaa kuulunut fuusio-intialaista ruokaa tarjoileva Vij&#8217;s, joka sijaitsee Fairviewin kaupunginosassa Granville Streetin l\u00e4hettyvill\u00e4. Ravintola on ollut toiminnassa jo vuosia ja sielt\u00e4 on tunnetusti vaikea saada p\u00f6yt\u00e4\u00e4 ilman jonottamista. Ravintola ei nimitt\u00e4in ota vastaan mink\u00e4\u00e4nlaisia varauksia, vaan pelin henki on, ett\u00e4 nopeimmat sy\u00f6v\u00e4t hitaat. Niinp\u00e4 onkin jokailtainen n\u00e4ky, ett\u00e4 &hellip; <a href=\"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/2012\/vijs\/\" class=\"more-link\">Jatka lukemista<span class=\"screen-reader-text\"> &#8221;Vij&#8217;s&#8221;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9462,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[17,3],"tags":[34,936,207,939,448,1296],"class_list":["post-1539","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-arki-kanadassa","category-arki-ulkomailla","tag-arki","tag-ravintolat","tag-tyo","tag-vancouver","tag-vancouver-fairview","tag-vijs"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-content\/uploads\/vijs_banner.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1539","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1539"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1539\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9462"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1539"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1539"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1539"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}