{"id":2778,"date":"2014-03-16T18:32:11","date_gmt":"2014-03-17T01:32:11","guid":{"rendered":"http:\/\/13.53.127.146\/?p=2778"},"modified":"2018-03-13T20:50:31","modified_gmt":"2018-03-14T03:50:31","slug":"2778","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/2014\/2778\/","title":{"rendered":"Merkkip\u00e4iv\u00e4n illallisella"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Helmikuun lopussa oli meill\u00e4 erityinen merkkip\u00e4iv\u00e4. Vietimme nimitt\u00e4in tuolloin puuh\u00e4it\u00e4. Nimitys tarkoittaa viisivuotish\u00e4\u00e4p\u00e4iv\u00e4\u00e4 ja n\u00e4in ollen\u00a0<a title=\"Ortodoksiset talvih\u00e4\u00e4mme\" href=\"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/?p=1099\">upeista h\u00e4ist\u00e4mme<\/a> on kulunut jo viisi vuotta. Voi vain kysy\u00e4, mihin se ne vuodet ovatkaan kadonneet? \ud83d\ude2e<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Merkkip\u00e4iv\u00e4\u00e4 piti tietenkin juhlistaa asiaan kuuluvasti ja niinp\u00e4 l\u00e4hdimmekin sateisen merkkip\u00e4iv\u00e4n iltana illalliselle yhteen Vancouverin prameimmista ravintoloista: <a title=\"MARKET by Jean-Georges\" href=\"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/?p=9503\"><em>MARKET by Jean-Georges<\/em><\/a>. Ravintolan keitti\u00f6mestari\u00a0Jean-Georges Vongerichten on <a title=\"Kolmen Michelin-t\u00e4hden Aqua\" href=\"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/?p=669\">kolmen Michelin-t\u00e4hden<\/a> kokki, jonka nime\u00e4 kantava ravintola sijaitsee Vancouverin korkeimman rakennuksen ja viiden t\u00e4hden\u00a0<em>Shangri-La<\/em> hotellin alakerrassa. Pienehk\u00f6n ja intiimin ravintolan sisustus on modernin hillitty, mutta kuitenkin selv\u00e4sti yleellinen.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/the_market1.jpg\"><img decoding=\"async\" style=\"border: 0px none; margin: 5px;\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/the_market1.jpg\" alt=\"\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Sis\u00e4lt\u00e4 intiimi ravintola<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Illallisvalintamme oli ravintolan viiden ruokalajin maistelumenu. Menun alkuun tuli kokin tervehdyksen\u00e4 hyv\u00e4 kermainen alkukeitto, joka meni kurkusta muutamalla kulauksella. Valitettavasti en tullut ottaneeksi kuvaa ravintolan kuukausittain vaihtuvasta menusta, mutta kahtena alkuruokana tarjoiltiin kivasti aseteltuna katkarapuja sek\u00e4 erikoinen asetelma erilaisia vihanneksia muutamalla kukan \ud83d\udca1 ter\u00e4lehdell\u00e4 varustettuna. Kaikki oli kuitenkin sy\u00f6t\u00e4v\u00e4\u00e4 ja aivan erinomaisen makuista.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/the_market2.jpg\"><img decoding=\"async\" style=\"border: 0px none; margin: 5px;\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/thumbs\/thumbs_the_market2.jpg\" alt=\"\" \/><\/a><a href=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/the_market3.jpg\"><img decoding=\"async\" style=\"border: 0px none; margin: 5px;\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/thumbs\/thumbs_the_market3.jpg\" alt=\"\" \/><\/a><a href=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/the_market4.jpg\"><img decoding=\"async\" style=\"border: 0px none; margin: 5px;\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/thumbs\/thumbs_the_market4.jpg\" alt=\"\" \/><\/a><br \/>\n<a href=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/the_market5.jpg\"><img decoding=\"async\" style=\"border: 0px none; margin: 5px;\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/thumbs\/thumbs_the_market5.jpg\" alt=\"\" \/><\/a><a href=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/the_market6.jpg\"><img decoding=\"async\" style=\"border: 0px none; margin: 5px;\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/thumbs\/thumbs_the_market6.jpg\" alt=\"\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Ravintolan herkullinen maistelumenu<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">P\u00e4\u00e4ruokana tarjoiltiin tyynenmeren lohta sek\u00e4 eritt\u00e4in makoisaa naudan sis\u00e4filett\u00e4 pieneksi siivutettuna. Jos jo alkuruoat olivat erinomaiset, olivat p\u00e4\u00e4ruoat suorastaan taivaallisia. Eik\u00e4 illan viimeisen\u00e4 tarjoiltu j\u00e4\u00e4tel\u00f6inen mokkavanukas j\u00e4tt\u00e4nyt sek\u00e4\u00e4n kylm\u00e4ksi, vaikka itse en niin kahvin mausta pid\u00e4k\u00e4\u00e4n. Kivana yll\u00e4tyksen\u00e4 j\u00e4lkiruokalautanen oli my\u00f6s koristeltu merkkip\u00e4iv\u00e4\u00e4mme juhlistaen. \ud83d\ude42<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/the_market7.jpg\"><img decoding=\"async\" style=\"border: 0px none; margin: 5px;\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/the_market7.jpg\" alt=\"\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Merkkip\u00e4iv\u00e4n juhlistus<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Kaiken kaikkiaan merkkip\u00e4iv\u00e4mme juhlaillallinen oli eritt\u00e4in yleellinen. Ravintola oli tunnelmaltaan mukavan rauhallinen ja ruoat olivat eritt\u00e4in kekseli\u00e4it\u00e4. Hauskaa on my\u00f6s, ett\u00e4 itse maistelumenu vaihtuu kuukausittain ja on hinnaltaan vain 68 dollaria. T\u00e4ten herkuttelemaan tulee varmasti palattua j\u00e4lleen pian uudelleen.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.shangri-la.com\/vancouver\/shangrila\/dining\/restaurants\/market-by-jean-georges\/\">MARKET by Jean-Georges<\/a><br \/>\n1115 Alberni Street<br \/>\nV6E 4T9 Vancouver-Downtown<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><iframe loading=\"lazy\" style=\"border: 0;\" src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d2602.508596508328!2d-123.12624378354303!3d49.2857079793316!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x5486718102f42747%3A0x6c113512798254ea!2sMarket+by+Jean-Georges!5e0!3m2!1sfi!2sca!4v1520999355241\" width=\"600\" height=\"450\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Helmikuun lopussa oli meill\u00e4 erityinen merkkip\u00e4iv\u00e4. Vietimme nimitt\u00e4in tuolloin puuh\u00e4it\u00e4. Nimitys tarkoittaa viisivuotish\u00e4\u00e4p\u00e4iv\u00e4\u00e4 ja n\u00e4in ollen\u00a0upeista h\u00e4ist\u00e4mme on kulunut jo viisi vuotta. Voi vain kysy\u00e4, mihin se ne vuodet ovatkaan kadonneet? \ud83d\ude2e Merkkip\u00e4iv\u00e4\u00e4 piti tietenkin juhlistaa asiaan kuuluvasti ja niinp\u00e4 l\u00e4hdimmekin sateisen merkkip\u00e4iv\u00e4n iltana illalliselle yhteen Vancouverin prameimmista ravintoloista: MARKET by Jean-Georges. Ravintolan keitti\u00f6mestari\u00a0Jean-Georges Vongerichten &hellip; <a href=\"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/2014\/2778\/\" class=\"more-link\">Jatka lukemista<span class=\"screen-reader-text\"> &#8221;Merkkip\u00e4iv\u00e4n illallisella&#8221;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9461,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[17,3],"tags":[25,34,934,935,701,936,939,940],"class_list":["post-2778","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-arki-kanadassa","category-arki-ulkomailla","tag-ajankohtaista","tag-arki","tag-fine-dining","tag-kanada","tag-market-by-jean-georges","tag-ravintolat","tag-vancouver","tag-vancouver-downtown"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-content\/uploads\/the_market_banner.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2778","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2778"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2778\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9461"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2778"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2778"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2778"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}