{"id":4181,"date":"2015-01-26T19:10:47","date_gmt":"2015-01-27T03:10:47","guid":{"rendered":"http:\/\/13.53.127.146\/?p=4181"},"modified":"2018-01-28T15:55:21","modified_gmt":"2018-01-28T23:55:21","slug":"arc","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/2015\/arc\/","title":{"rendered":"ARC"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Kuten <a title=\"Boulevard\" href=\"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/?p=4174\">viime viestiss\u00e4 mainittua<\/a>, Vancouverissa on paraikaa menossa Kanadan suurin ravintolatapahtuma <a href=\"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/?tag=dine-out-vancouver\"><em>Dine Out Vancouver<\/em><\/a>. Tarkoituksemme on vierailla tapahtuman aikana kolmessa kaupungin paremmassa <a title=\"Brix\" href=\"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/?p=4217\">ravintolassa<\/a> ja eilen sunnuntaina oli vuorossa ravintola nimelt\u00e4 <em>ARC<\/em>. My\u00f6s t\u00e4m\u00e4 t\u00e4ysin ravintola on ja se avasi ovensa vasta viime vuonna Downtownin pohjoisosassa sijaitsevan viiden t\u00e4hden <em>Fairmont Waterfront<\/em> hotellin yhteyteen.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Illallisemme oli sunnuntaina kello kuudelta, joten paikka oli vasta puolillaan sinne saapuessamme. Ravintola on sis\u00e4lt\u00e4 modernin nykyaikainen, pehme\u00e4ll\u00e4 puuverhoilulla hillittyn\u00e4 ja siell\u00e4 oli mukavan hiljaista ainakin edellisillan t\u00e4yteen <a title=\"Boulevard\" href=\"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/?p=4174\"><em>Boulevardiin<\/em> <\/a>verrattuna. Kolmen ruokalajin valinta lyhyelt\u00e4 Dine Out -listalta oli helppoa ja ruoka saapuikin nopeasti.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/arc1.jpg\"><img decoding=\"async\" style=\"border: 0px none; margin: 5px;\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/arc1.jpg\" alt=\"\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Uusi ja sis\u00e4lt\u00e4 moderni ARC<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/arc3.jpg\"><img decoding=\"async\" style=\"border: 0px none; margin: 5px;\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/thumbs\/thumbs_arc3.jpg\" alt=\"\" \/><\/a><a href=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/arc4.jpg\"><img decoding=\"async\" style=\"border: 0px none; margin: 5px;\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/thumbs\/thumbs_arc4.jpg\" alt=\"\" \/><\/a><a href=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/arc2.jpg\"><img decoding=\"async\" style=\"border: 0px none; margin: 5px;\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/thumbs\/thumbs_arc2.jpg\" alt=\"\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Niinan valinta alkuruoaksi oli valkotonnikala carpaccio talon omalla pancettalla. Carpaccio oli todella hyv\u00e4\u00e4 ja ehdottomasti paras alkupalavalinta. Oma valintani oli nimitt\u00e4in omaan makuuni hieman liian eksoottinen, sis\u00e4lt\u00e4en punajuurikasta, vaahtokarkkeja ja lakritsia paahdetulla ohramallas- ja maap\u00e4hkin\u00e4pohjalla. Annos oli melkeinp\u00e4 makea, mik\u00e4 oli minusta hieman outoa alkupalaksi.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/arc_ruoka1.jpg\"><img decoding=\"async\" style=\"border: 0px none; margin: 5px;\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/thumbs\/thumbs_arc_ruoka1.jpg\" alt=\"\" \/><\/a><a href=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/arc_ruoka3.jpg\"><img decoding=\"async\" style=\"border: 0px none; margin: 5px;\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/thumbs\/thumbs_arc_ruoka3.jpg\" alt=\"\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Enemm\u00e4n ja v\u00e4hemm\u00e4n maistuvat alkuruoat<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">P\u00e4\u00e4ruoan kanssa luotimme molemmat kirjoloheen Yukonin perunoiden ja fenkolin kera. Valinta oli loistava maistui meille molemmille erinomaisesti.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/arc_ruoka2.jpg\"><img decoding=\"async\" style=\"border: 0px none; margin: 5px;\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/arc_ruoka2.jpg\" alt=\"\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Kirjolohi oli varma valinta<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">J\u00e4lkiruoaksi oli tarjolla kolmea eri talon omaa j\u00e4\u00e4tel\u00f6lajia. Itse otin p\u00e4\u00e4ryn\u00e4 ja brandy sorbetin, Niinan nauttiessa vaahterasiirappij\u00e4\u00e4tel\u00f6st\u00e4 kera Agassizin hasselp\u00e4hkin\u00f6iden. Lienee sanomattakin selv\u00e4\u00e4, ett\u00e4 j\u00e4\u00e4tel\u00f6t tekiv\u00e4t hyvin kauppansa. \ud83d\ude42<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/arc_ruoka4.jpg\"><img decoding=\"async\" style=\"border: 0px none; margin: 5px;\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/arc_ruoka4.jpg\" alt=\"\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>J\u00e4\u00e4tel\u00f6 ja sorbetti tekiv\u00e4t kauppansa<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Kokonaisuutena illallisemme oli mukavan rauhallinen tunti yleellisess\u00e4 ymp\u00e4rist\u00f6ss\u00e4. Itse\u00e4ni j\u00e4i kuitenkin kaihertamaan v\u00e4\u00e4r\u00e4 valintani alkupalan suhteen, eik\u00e4 edes hyv\u00e4 p\u00e4\u00e4ruoka pelastanut kokemustani. Ravintolan normaali ruokalista vaikutti nopealla vilkaisulta sangen tyypilliselt\u00e4, joten onkin aika varmaa ettemme palanne ravintolaan en\u00e4\u00e4 uudelleen, vastaavien paikkojen sijaitessa my\u00f6s paljon l\u00e4hemp\u00e4n\u00e4 asuntoamme.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.arcdining.com\">ARC<\/a><br \/>\n900 Canada Place<br \/>\nV6C 3L5 Vancouver<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><iframe loading=\"lazy\" style=\"border: 0;\" src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/embed?pb=!1m14!1m8!1m3!1d2602.4252626666557!2d-123.1137298!3d49.2872868!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x54867182c3bc7bd5%3A0xe7ef77eb177feee5!2s900+Canada+Pl%2C+Vancouver%2C+BC+V6C+3L5%2C+Kanada!5e0!3m2!1sfi!2s!4v1422327028905\" width=\"600\" height=\"450\" frameborder=\"0\"><\/iframe><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kuten viime viestiss\u00e4 mainittua, Vancouverissa on paraikaa menossa Kanadan suurin ravintolatapahtuma Dine Out Vancouver. Tarkoituksemme on vierailla tapahtuman aikana kolmessa kaupungin paremmassa ravintolassa ja eilen sunnuntaina oli vuorossa ravintola nimelt\u00e4 ARC. My\u00f6s t\u00e4m\u00e4 t\u00e4ysin ravintola on ja se avasi ovensa vasta viime vuonna Downtownin pohjoisosassa sijaitsevan viiden t\u00e4hden Fairmont Waterfront hotellin yhteyteen.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9455,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[17,3],"tags":[25,838,34,836,934,935,936,939,940],"class_list":["post-4181","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-arki-kanadassa","category-arki-ulkomailla","tag-ajankohtaista","tag-arc","tag-arki","tag-dine-out-vancouver","tag-fine-dining","tag-kanada","tag-ravintolat","tag-vancouver","tag-vancouver-downtown"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-content\/uploads\/arc_banner.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4181","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4181"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4181\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9455"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4181"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4181"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4181"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}