{"id":813,"date":"2012-10-12T16:27:13","date_gmt":"2012-10-12T23:27:13","guid":{"rendered":"http:\/\/13.53.127.146\/?p=813"},"modified":"2018-10-13T12:55:45","modified_gmt":"2018-10-13T19:55:45","slug":"thanksgiving-day","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/2012\/thanksgiving-day\/","title":{"rendered":"Thanksgiving Day"},"content":{"rendered":"

Maanantaina vietettiin Kanadassa Thanksgiving Dayta <\/em>eli kiitosp\u00e4iv\u00e4\u00e4. Kyseess\u00e4 on l\u00e4hinn\u00e4 Kanadassa ja Yhdysvalloissa vietett\u00e4v\u00e4st\u00e4 juhlap\u00e4iv\u00e4st\u00e4, jota juhlitaan Kanadassa lokakuun toisena maanantaina ja Yhdysvalloissa marraskuun nelj\u00e4nten\u00e4 torstaina. Juhlap\u00e4iv\u00e4 periytyy 1600-luvulla Amerikan mantereelle saapuneilta eurooppalaisilta uudisasukkailta, jotka viettiv\u00e4t syksyisin sadonkorjuujuhlia kiitt\u00e4\u00e4kseen taivaallisia voimia onnistuneesta sadosta. Koska Kanada sijaitsee maantieteellisesti pohjoisempana ja t\u00e4\u00e4ll\u00e4 sato korjataan yleens\u00e4 hieman etel\u00e4naapuria aiemmin, vietet\u00e4\u00e4n p\u00e4iv\u00e4\u00e4 maissa eri aikaan. Syyn\u00e4 ovat my\u00f6s vuosien varrella tehdyt lukuisat juhlap\u00e4iv\u00e4uudistukset, jotka ovat lyk\u00e4nneet Yhdysvaltojen kiitosp\u00e4iv\u00e4n<\/a> marraskuun puolelle.<\/p>\n

<\/p>\n

Kiitosp\u00e4iv\u00e4 ja sen perinne yhteisest\u00e4 juhla-ateriasta eiv\u00e4t kuitenkaan pohjaudu pelk\u00e4st\u00e4\u00e4n sadonkorjuuseen, vaan taustalla on my\u00f6s kiitollisuus kaikesta kuluneena vuonna koetusta hyv\u00e4st\u00e4. Kanadan ensimm\u00e4isen kiitosp\u00e4iv\u00e4n katsotaan olleen vuonna 1578, jolloin brittil\u00e4inen kapteeni Martin Frobisher oli laivueineen kolmannella tutkimusmatkallaan etsim\u00e4ss\u00e4 uutta pohjoista merireitti\u00e4 tyynelle valtamerelle. Vaikeuksia kokenut laivue rantautui tuona syksyn\u00e4 nykyisen Nunavutin territorion alueelle, jossa he viettiv\u00e4t pienimuotoisen juhlan kiitt\u00e4\u00e4kseen luojaa suojeluksesta vaarallisilla vesill\u00e4. T\u00e4m\u00e4n yksitt\u00e4isen tapahtuman j\u00e4lkeen varsinaisen perinteen katsotaan kuitenkin alkaneen yleisty\u00e4 vasta 1600-luvulla.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Kalkkuna yrttikylvyss\u00e4<\/em><\/p>\n

Jo alkuajoista saakka kiitosp\u00e4iv\u00e4\u00e4n on liittynyt kiinte\u00e4n\u00e4 osana juhla-ateria. Perinteisiksi herkuiksi ovat muodostuneet Amerikan mantereella alkunsa omaavat ainekset, kuten perunamuusi (kastikkeella), bataatti, karpalohillo, maissi sek\u00e4 erilaiset syksyll\u00e4 tarjolla olevat vihannekset kuten punajuuri. Aterian t\u00e4rkein osa on kuitenkin erilaisilla t\u00e4ytteill\u00e4 t\u00e4ytetty paahdettu kalkkuna, joka on ikoninen kiitosp\u00e4iv\u00e4n ruoka. Erilaisista j\u00e4lkiruoista perinteisin on kurpitsapiirakka. Ruoan t\u00e4rke\u00e4 osuus on varmaankin yksi syy, miksi kiitosp\u00e4iv\u00e4 on eritt\u00e4in suosittu varsinkin Yhdysvalloissa, miss\u00e4 se on vuoden suurin sy\u00f6p\u00f6ttelyp\u00e4iv\u00e4. \ud83d\ude09<\/p>\n

Kiitosp\u00e4iv\u00e4\u00e4n kuuluu my\u00f6s kiinte\u00e4n\u00e4 osana yhdess\u00e4olo ja sit\u00e4 edelt\u00e4v\u00e4t p\u00e4iv\u00e4t ovatkin Pohjois-Amerikassa vuoden vilkkaimmat matkustusp\u00e4iv\u00e4t, kun miljoonat ihmiset matkaavat sukulaistensa luokse yhteiselle kiitosp\u00e4iv\u00e4n aterialle. Suurin osa yrityksist\u00e4 ja kaupoista Yhdysvalloissa antaa ty\u00f6ntekij\u00f6illeen p\u00e4iv\u00e4n palkallisena vapaap\u00e4iv\u00e4n\u00e4, vaikka kaupat saavatkin pit\u00e4\u00e4 ovensa silloin auki. Kanadassa p\u00e4iv\u00e4 on aivan it\u00e4isimpi\u00e4 provinsseja lukuunottamatta virallinen vapaap\u00e4iv\u00e4 ja siten kaikilla vapaa.<\/p>\n

\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a><\/p>\n

Kalpea kalkkuna<\/em><\/p>\n

Kiitosp\u00e4iv\u00e4\u00e4n kuuluvat my\u00f6s paraatit. Kanadassa j\u00e4rjestett\u00e4vist\u00e4 suosituin on Waterloon alueella Ontariossa j\u00e4rjestett\u00e4v\u00e4, joka televisioidaan koko maahan. Kaikkein suurimmat paraatit j\u00e4rjestet\u00e4\u00e4n kuitenkin rajan etel\u00e4puolella. Macy’s<\/em> kauppaketjun j\u00e4rjest\u00e4m\u00e4 kiitosp\u00e4iv\u00e4n paraati New Yorkissa<\/a> on maailmankuulu ja ker\u00e4\u00e4 katujen varsille sek\u00e4 televisioiden \u00e4\u00e4reen miljoonien ihmisten yleis\u00f6n. Vastaavia paraateja j\u00e4rjestet\u00e4\u00e4n kiitosp\u00e4iv\u00e4n\u00e4 my\u00f6s muissa Yhdysvaltojen suurkaupungeissa.<\/p>\n

\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a><\/p>\n

Uunissa ruskettunutta kalkkunaa<\/em><\/p>\n

Niina halusi viett\u00e4\u00e4 meid\u00e4n ensimm\u00e4isen kiitosp\u00e4iv\u00e4mme Kanadassa perinteisesti. Niinp\u00e4 h\u00e4n hankkikin meille hyviss\u00e4 ajoissa pienen nelj\u00e4n kilon kalkkunan l\u00e4hikaupastamme. En tied\u00e4 arvasiko Niina ennalta millainen urakka perinteisen kiitosp\u00e4iv\u00e4n aterian laitossa on, sill\u00e4 h\u00e4nelt\u00e4 kului ruoan laitossa sek\u00e4 lauantaina ett\u00e4 sunnuntaina kumpanakin p\u00e4iv\u00e4n\u00e4 melkein viisi tuntia. \u2757 Kookkaassa kalkkunassa on nimitt\u00e4in leikelt\u00e4v\u00e4\u00e4 ja lintu viett\u00e4\u00e4 uunissa monta tuntia. Ennen uuniin laittoa kalpea kalkkuna ei ole kovin houkuttelevan n\u00e4k\u00f6inen ilmestys, mutta uunista tultuaan ruskea lintu on herkullinen n\u00e4ky.<\/p>\n

\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a><\/p>\n

Kiitosp\u00e4iv\u00e4n kattaus<\/em><\/p>\n

Lopputulos oli kuitenkin onnistunut ja ruoassa oli hyvin makua. Ensimm\u00e4inen perinteinen kiitosp\u00e4iv\u00e4n ateriamme olikin eritt\u00e4in onnistunut ja ainoastaan kurpitsapiirakka<\/a> loisti poissaolollaan. Ehk\u00e4 sitten ensi vuonna. \ud83d\ude42<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Juhla-aterian j\u00e4lkiruoka<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Maanantaina vietettiin Kanadassa Thanksgiving Dayta eli kiitosp\u00e4iv\u00e4\u00e4. Kyseess\u00e4 on l\u00e4hinn\u00e4 Kanadassa ja Yhdysvalloissa vietett\u00e4v\u00e4st\u00e4 juhlap\u00e4iv\u00e4st\u00e4, jota juhlitaan Kanadassa lokakuun toisena maanantaina ja Yhdysvalloissa marraskuun nelj\u00e4nten\u00e4 torstaina. Juhlap\u00e4iv\u00e4 periytyy 1600-luvulla Amerikan mantereelle saapuneilta eurooppalaisilta uudisasukkailta, jotka viettiv\u00e4t syksyisin sadonkorjuujuhlia kiitt\u00e4\u00e4kseen taivaallisia voimia onnistuneesta sadosta. Koska Kanada sijaitsee maantieteellisesti pohjoisempana ja t\u00e4\u00e4ll\u00e4 sato korjataan yleens\u00e4 hieman etel\u00e4naapuria … Jatka lukemista ”Thanksgiving Day”<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9833,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[17,3],"tags":[25,32,34,935,155,298],"class_list":["post-813","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-arki-kanadassa","category-arki-ulkomailla","tag-ajankohtaista","tag-amerikkalainen-juttu","tag-arki","tag-kanada","tag-kanadalainen-juttu","tag-thanksgiving-day"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-content\/uploads\/ruskettunutta_kalkkunaa_banner.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/813","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=813"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/813\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9833"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=813"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=813"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=813"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}