{"id":9503,"date":"2018-02-17T10:32:24","date_gmt":"2018-02-17T18:32:24","guid":{"rendered":"http:\/\/13.53.127.146\/?p=9503"},"modified":"2018-03-13T20:54:01","modified_gmt":"2018-03-14T03:54:01","slug":"market-by-jean-georges","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/2018\/market-by-jean-georges\/","title":{"rendered":"MARKET by Jean-Georges"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Viimekuisen <a href=\"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/?tag=dine-out-vancouver\"><em>Dine Out Vancouver<\/em><\/a> -ravintolatapahtuman j\u00e4rjestyksess\u00e4\u00e4n toinen illallisemme tapahtui reilu viikko ensimm\u00e4isen j\u00e4lkeen. Otimme j\u00e4lleen suunnaksi Downtownin, jossa kaupungin parhaimmat ravintolat j\u00e4rjest\u00e4\u00e4n sijaitsevat. Keskustassa olimme tehneet varauksen <em>Shangri-La<\/em>\u00a0hotellin yhteydess\u00e4 sijaitsevaan <em>MARKET by Jean-Georges<\/em> ravintolaan, jossa olemme vierailleet kerran aikaisemminkin. Tuolloinen vierailu ei kuitenkaan liittynyt Dine Outiin, vaan juhlistimme tuolloin <a title=\"Merkkip\u00e4iv\u00e4n illallisella\" href=\"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/?p=2778\">viisivuotish\u00e4\u00e4p\u00e4iv\u00e4\u00e4mme<\/a>.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/the_market_dine_outissa4.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/the_market_dine_outissa4.jpg\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Paluu tuttuun ymp\u00e4rist\u00f6\u00f6n<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Edellisest\u00e4 vierailusta j\u00e4i kirjaimellisesti hyv\u00e4 maku ja niinp\u00e4 olimmekin uteliaita n\u00e4kem\u00e4\u00e4n, miten ravintolan tarjonta on muuttunut nelj\u00e4n vuoden aikana. Hyv\u00e4 merkki on ainakin, ett\u00e4 ravintola sijaitsee edelleen\u00a0 samalla priimapaikalla yleellisen luksushotellin yhteydess\u00e4.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/the_market_dine_outissa3.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/thumbs\/thumbs_the_market_dine_outissa3.jpg\" \/><\/a><a href=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/the_market_dine_outissa2.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/thumbs\/thumbs_the_market_dine_outissa2.jpg\" \/><\/a><a href=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/the_market_dine_outissa1.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/thumbs\/thumbs_the_market_dine_outissa1.jpg\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Sisustus ei ollut juuri aiemmasta muuttunut<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ruokalistaa ensimm\u00e4isen kerran katsoessamme meit\u00e4 kohtasi kuitenkin pieni pettymys, sill\u00e4 jokaisesta ruokalajista l\u00f6ytyi vaihtoehto, jonka valinta edellytti lis\u00e4hinnan maksamista. T\u00e4m\u00e4 on mielest\u00e4mme nihkeet\u00e4, sill\u00e4 Dine Outin ideana on yhten\u00e4inen kolmen ruokalajin ateria kiinte\u00e4\u00e4n hintaan, mit\u00e4 vastaan t\u00e4llainen pahasti sotii. P\u00e4\u00e4dyimmekin valitsemaan listalta vain kiinte\u00e4\u00e4n $40 hintaan sis\u00e4ltyneit\u00e4 vaihtoehtoja, joissa oli ilahduttavan mukavasti valinnanvaraa.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Alkuruoassa Niina p\u00e4\u00e4tyi lohisashimiin ja min\u00e4 puolestaan valitsin paksulla kermakastikkeella valmistettuun tryffelikeittoon. Olimme molemmat tyytyv\u00e4isi\u00e4 valintoihimme ja itse pidin l\u00e4mpim\u00e4st\u00e4 keitosta, jossa oli j\u00e4nn\u00e4 omenainen sivumaku.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/the_market1.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/thumbs\/thumbs_the_market1.jpg\" \/><\/a><a href=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/the_market3.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/thumbs\/thumbs_the_market3.jpg\" \/><\/a><a href=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/the_market2.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/thumbs\/thumbs_the_market2.jpg\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Erilaiset valinnat alkuruoaksi<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">P\u00e4\u00e4ruoassa p\u00e4\u00e4dyimme molemmat hitaasti keitettyyn kirjoloheen, joka tarjottiin maukkaan muussin sek\u00e4 rapsakaksi h\u00f6yrystetyn merilev\u00e4n kera. Lohi upposi suihimme erinomaisesti ja p\u00e4\u00e4aterian koko oli mielest\u00e4mme juuri passeli.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/the_market4.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/the_market4.jpg\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Kirjolohi on aina varma valinta<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Illallisen kruunanneen j\u00e4lkiruoan kohdalla tiemme erosivat j\u00e4lleen, kun min\u00e4 valitsin marjoilla sek\u00e4 hyytel\u00f6ll\u00e4 tarjoillun juustokakku vaihtoehdon. Niinan valinta oli puolestaan maap\u00e4hkin\u00e4suklaasta tehty hyvin suklainen j\u00e4lkiruokaleivos p\u00e4hkin\u00f6ill\u00e4 koristeltuna.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/the_market5.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/thumbs\/thumbs_the_market5.jpg\" \/><\/a><a href=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/the_market6.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/thumbs\/thumbs_the_market6.jpg\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>J\u00e4lkiruoka kruunaa aterian<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Illallisemme kesti j\u00e4lleen vain v\u00e4h\u00e4n yli tunnin verran, mutta tarjosi hyv\u00e4n ravintolael\u00e4myksen yhdess\u00e4 Vancouverin merkkiravintolossa. Omalla listallani Marketin t\u00e4m\u00e4nkertainen ateria oli ehk\u00e4 viimeinen kolmesta kokeilemastamme, parhaimman ollessa edellisviikkoinen <a title=\"Mosaic\" href=\"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/?p=9445\"><em>Mosaic<\/em><\/a>. Erot ravintoloiden kesken olivat kuitenkin t\u00e4ll\u00e4 kertaa hyvin pieni\u00e4. Niinan puolestaan rankkasi aterian toiseksi parhaaksi, parhaimman tittelin viedess\u00e4 viimeiseksi kokeilemamme\u00a0<a title=\"Herkkupalkittu West\" href=\"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/?p=9526\"><em>West<\/em><\/a>.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.shangri-la.com\/vancouver\/shangrila\/dining\/restaurants\/market-by-jean-georges\/\">MARKET by Jean-Georges<\/a><br \/>\n1115 Alberni Street<br \/>\nV6E 4T9 Vancouver-Downtown<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><iframe loading=\"lazy\" style=\"border: 0;\" src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d2602.508596508328!2d-123.12624378354303!3d49.2857079793316!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x5486718102f42747%3A0x6c113512798254ea!2sMarket+by+Jean-Georges!5e0!3m2!1sfi!2sca!4v1520999355241\" width=\"600\" height=\"450\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Viimekuisen Dine Out Vancouver -ravintolatapahtuman j\u00e4rjestyksess\u00e4\u00e4n toinen illallisemme tapahtui reilu viikko ensimm\u00e4isen j\u00e4lkeen. Otimme j\u00e4lleen suunnaksi Downtownin, jossa kaupungin parhaimmat ravintolat j\u00e4rjest\u00e4\u00e4n sijaitsevat. Keskustassa olimme tehneet varauksen Shangri-La\u00a0hotellin yhteydess\u00e4 sijaitsevaan MARKET by Jean-Georges ravintolaan, jossa olemme vierailleet kerran aikaisemminkin. Tuolloinen vierailu ei kuitenkaan liittynyt Dine Outiin, vaan juhlistimme tuolloin viisivuotish\u00e4\u00e4p\u00e4iv\u00e4\u00e4mme.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9504,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[17,3],"tags":[25,836,934,935,701,936,939,940],"class_list":["post-9503","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-arki-kanadassa","category-arki-ulkomailla","tag-ajankohtaista","tag-dine-out-vancouver","tag-fine-dining","tag-kanada","tag-market-by-jean-georges","tag-ravintolat","tag-vancouver","tag-vancouver-downtown"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-content\/uploads\/the_market_dine_outissa_banner.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9503","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9503"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9503\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9504"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9503"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9503"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9503"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}