{"id":9685,"date":"2017-05-30T10:48:08","date_gmt":"2017-05-30T17:48:08","guid":{"rendered":"http:\/\/13.53.127.146\/?p=9685"},"modified":"2023-05-06T11:17:34","modified_gmt":"2023-05-06T18:17:34","slug":"san-franciscon-parhaassa-ravintolassa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/2017\/san-franciscon-parhaassa-ravintolassa\/","title":{"rendered":"San Franciscon parhaassa ravintolassa"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Vilkkaan ja runsaasti k\u00e4vely\u00e4 sis\u00e4lt\u00e4neen San Franciscon matkamme toisen p\u00e4iv\u00e4n huipennus oli illallinen kaupungin parhaassa ravintolassa. Matkaa suunnitellessa olimme Niinan kanssa p\u00e4\u00e4tt\u00e4neet nauttia pitk\u00e4n tauon j\u00e4lkeen huippulaadukkaasta ruoasta, maksoi mit\u00e4 maksoi. Valitsimme illallisravintolaksemme amerikkalaisen huippukokki Michael Tuskin vuonna 2011 perustaman <em>Quincen<\/em>, joka sai t\u00e4n\u00e4 vuonna himoitun kolmannen Michelin-t\u00e4htens\u00e4. \ud83d\ude2e<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/quince1.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/quince1.jpg\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>San Franciscon uusin 3 t\u00e4hden ravintola<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">San Francisco Bay Area on yksi Pohjois-Amerikan harvoista seuduista, jossa\u00a0<em>Michelin<\/em>\u00a0arvioi ja my\u00f6nt\u00e4\u00e4 arvokkaita t\u00e4hti\u00e4\u00e4n. Vuoden 2017 listauksessa seudulla sijaitsee yhteens\u00e4 6 kolmen t\u00e4hden ravintolaa, joista itse kaupungissa kolme. Kaksi muuta (<em>Benu<\/em> ja <em>Saison<\/em>) ovat olleet kolmen t\u00e4hden ravintoloita jo pidemp\u00e4\u00e4n, mutta Quince liittyi joukkoon vasta t\u00e4n\u00e4 vuonna, mink\u00e4 johdosta ravintolaan onkin ollut todella vaikea saada varausta.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">P\u00f6yt\u00e4varauksemme oli iltakuudeksi ja matkasimme muutaman kilometrin matkan hotelliltamme <a title=\"Kyytipalvelut saapuivat Vancouveriin\" href=\"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/?p=10481\"><em>Uberin<\/em>\u00a0kyydill\u00e4<\/a>. Perill\u00e4 meit\u00e4 oltiin vastassa heti ovella ja meid\u00e4n ohjattiin intiimin tyylikk\u00e4\u00e4n ravintolan osin verholla eristettyyn yksityiseen kolmen p\u00f6yd\u00e4n ruokatilaan. Jaottelun vuoksi illallisemme olikin miellytt\u00e4v\u00e4n rauhallinen, eik\u00e4 muista ruokailijoista ollut meille mink\u00e4\u00e4nlaista h\u00e4iri\u00f6t\u00e4, vaikka ravintola olikin t\u00e4ynn\u00e4.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/quince2.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/quince2.jpg\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Hillityn fiini Quince<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Michelin-ravintoloille tyypilliseen tapaan illan ainoa lista oli herkullinen per\u00e4ti 13 ruokalajin mittainen <em>tasting menu<\/em>. Pitk\u00e4n listan nauttimiseen suositeltiin kolmea tuntia, mik\u00e4 olikin melko tarkalleen aika mik\u00e4 meilt\u00e4 hommassa kului.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/quince3.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/quince3.jpg\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Pitk\u00e4 maistelulista herkkuja<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Herkuttelu k\u00e4ynnistyi totutusti ylim\u00e4\u00e4r\u00e4isill\u00e4 kokin tervehdyksill\u00e4, jonka j\u00e4lkeen meille tuotiin kaksi sommitelmaa uskomattoman herkullisia alkupaloja. Pikkupalat sulivat suussamme ja her\u00e4tteliv\u00e4t p\u00e4iv\u00e4n aikana kerrytetty\u00e4 n\u00e4lk\u00e4\u00e4. Erityisesti lasiastioissa tarjoillut leivospalaset kyss\u00e4kaalin ja kaviaarin kera j\u00e4ttiv\u00e4t suuhun mukavan maun.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/quince_alkupaloja1.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/thumbs\/thumbs_quince_alkupaloja1.jpg\" \/><\/a><a href=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/quince_alkupaloja2.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/thumbs\/thumbs_quince_alkupaloja2.jpg\" \/><\/a><a href=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/quince_alkuruoka1.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/thumbs\/thumbs_quince_alkuruoka1.jpg\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Monenlaisia alkupaloja<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sammenm\u00e4din olisi voinut korvata lis\u00e4hinnasta kultaisella Osetra-kaviaarilla, joka on luemman maailman parasta. Emme olleet kuitenkaan valmiita maksamaan t\u00e4st\u00e4 herkusta 85 dollaria lis\u00e4\u00e4 hengelt\u00e4, varsinkin kun peruskaviaarikin oli mielest\u00e4mme loistavaa. \ud83d\ude42<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pitk\u00e4 lista alkuruokia jatkui seuraavaksi siivuilla Dungeness-rapua, joita t\u00e4ydennettiin asetelmalla vihre\u00e4\u00e4 parsaa, mantelia sek\u00e4 mansikkaa. Seuraavana tarjoiltu pieni kupponen sis\u00e4lsi puolestaan kevyen kev\u00e4tasetelman tuntemattomaksi j\u00e4\u00e4neit\u00e4 lehti\u00e4 maukkaan vaahdon kera.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/quince_alkuruoka2.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/thumbs\/thumbs_quince_alkuruoka2.jpg\" \/><\/a><a href=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/quince_alkuruoka3.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/thumbs\/thumbs_quince_alkuruoka3.jpg\" \/><\/a><a href=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/quince6.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/thumbs\/thumbs_quince6.jpg\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Viimeiset alkupalat <\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Alkuruokien p\u00e4\u00e4tteeksi tarjoiltiin suuressa lasisammiossa todella pehme\u00e4ksi haudutettua valkoista parsaa, jota maustettiin pehme\u00e4ll\u00e4 sienikastikkeella. Valkoinen parsa on meille kerrotun mukaan Amerikassa eritt\u00e4in harvinaista, mik\u00e4 hieman huvitti hieman, sill\u00e4 Saksassa kyseess\u00e4 on sin\u00e4ll\u00e4\u00e4n perinteinen arkiherkku. Nauttimamme parsat olikin lenn\u00e4tetty ravintolaan suoraan Euroopasta ja ne maistuivat loistavilta.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/quince_alkuruoka4a.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/thumbs\/thumbs_quince_alkuruoka4a.jpg\" \/><\/a><a href=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/quince_alkuruoka4b.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/thumbs\/thumbs_quince_alkuruoka4b.jpg\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>&#8221;Harvinaista&#8221; valkoparsaa<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Laajan p\u00e4\u00e4ruokakattauksen aloitti maittava annos Garganelli-kierrepastaa hummerilla. T\u00e4ss\u00e4 vaiheessa on pakko antaa suuri tunnustus Quincen mit\u00e4 kuvitteellisemmille lautasille ja astioille, joilla eri ruoat tarjoltiin.\u00a0 Meille kerrotun mukaan Tusk on innokas matkailija, joka etsii erilaisia astioita ymp\u00e4ri maailmaa. P\u00e4\u00e4ruokien meriteeman p\u00e4\u00e4tti puolestaan annos ruijanpallasta saniaisjuuren ja kantarellikastikkeen kera &#8211; nam! \ud83d\ude1b<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/quince_paaruoka1a.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/thumbs\/thumbs_quince_paaruoka1a.jpg\" \/><\/a><a href=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/quince_paaruoka1b.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/thumbs\/thumbs_quince_paaruoka1b.jpg\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Hummeripastaa<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/quince7.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/thumbs\/thumbs_quince7.jpg\" \/><\/a><a href=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/quince_paaruoka2a.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/thumbs\/thumbs_quince_paaruoka2a.jpg\" \/><\/a><a href=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/quince_paaruoka2b.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/thumbs\/thumbs_quince_paaruoka2b.jpg\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Maistuva ruijanpallas<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Seuraava annoksemme sis\u00e4lsi tuoretta Agnolottini-pastaa kyyhkysen lihalla ja h\u00e4rk\u00e4pavuilla h\u00f6ystettyn\u00e4. Upea yksityiskohta olivat avoimessa kaulimessa tarjoillut maukkaat pastapalat. Erilaiset pastat ovat l\u00e4hell\u00e4 keitti\u00f6mestari Tuskin syd\u00e4nt\u00e4 ja siksi herkullisia pastamuunnelmia n\u00e4htiinkin usean ruoan yhteydess\u00e4.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/quince_paaruoka4.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/thumbs\/thumbs_quince_paaruoka4.jpg\" \/><\/a><a href=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/quince_paaruoka3a.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/thumbs\/thumbs_quince_paaruoka3a.jpg\" \/><\/a><a href=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/quince_paaruoka3b.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/thumbs\/thumbs_quince_paaruoka3b.jpg\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Pasta on l\u00e4hell\u00e4 keitti\u00f6mestarin syd\u00e4nt\u00e4<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Olimme sy\u00f6neet t\u00e4h\u00e4n menness\u00e4 siin\u00e4 m\u00e4\u00e4rin, ett\u00e4 rauhallisesta tahdista huolimatta olimme melkoisessa \u00e4hkyss\u00e4. Pyysimmekin pit\u00e4\u00e4 noin kymmenen minuutin mittaisen ruokatauon ennen p\u00e4\u00e4ruokalistan kruunannutta mureaa, maidolla juotettua, lammasta kera maukkaan perunan, kivikkok\u00e4enmintun lehtien sek\u00e4 mustan valkosipulin.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/quince_paaruoka5a.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/thumbs\/thumbs_quince_paaruoka5a.jpg\" \/><\/a><a href=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/quince_paaruoka5b.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/thumbs\/thumbs_quince_paaruoka5b.jpg\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>T\u00e4ss\u00e4 vaiheessa tarvittiin jo ruokataukoa<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Illallistamme oli kest\u00e4nyt noin kaksi tuntia, joten oli virkist\u00e4v\u00e4\u00e4 siirty\u00e4 seuraavaksi j\u00e4lkiruokien puolelle. Herkkutarjonnan aloitti hapanryp\u00e4lemehuhyydyke, johon oli lis\u00e4tty kurjenpolvena tunnettua kasvia. Viile\u00e4\u00e4 j\u00e4lkiruokaa seurasi puolestaan mansikkainen annos savustettua kahvitoffeeta sek\u00e4 pieni\u00e4 marengin paloja.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/quince_jalkiruoka1.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/thumbs\/thumbs_quince_jalkiruoka1.jpg\" \/><\/a><a href=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/quince_jalkiruoka2a.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/thumbs\/thumbs_quince_jalkiruoka2a.jpg\" \/><\/a><a href=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/quince_jalkiruoka2b.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/thumbs\/thumbs_quince_jalkiruoka2b.jpg\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>J\u00e4lkiruoka on aterian huipennus<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Listan viimeisen\u00e4 p\u00f6yt\u00e4mme luokse tuotiin kokonainen k\u00e4rryllinen erilaisia suklaita ja leivoksia, josta saimme valita rajatta mieleisi\u00e4mme. T\u00e4ysist\u00e4 vatsoistamme huolimatta teimme parhaamme maistaaksemme ainakin yhden jokaista herkkua, mik\u00e4 todella kruunasi iltamme.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/quince_jalkiruokapaloja1.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/thumbs\/thumbs_quince_jalkiruokapaloja1.jpg\" \/><\/a><a href=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/quince_jalkiruokapaloja2.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/thumbs\/thumbs_quince_jalkiruokapaloja2.jpg\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>K\u00e4rryllinen herkkupaloja<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Illan lasku oli huima ja kotimaan valuuttaan muunneltuna loppulasku oli vain karvan alle tuhat Kanadan dollaria.\u00a0\ud83d\ude2f Hintaan sis\u00e4ltyi koko kuvailtu 13 ruokalajin maistelumenu kahdelle sek\u00e4 valikoima muutamia viinej\u00e4. Varsinainen viiniparitus koko aterialle olisi maksanut viel\u00e4 parisataa lis\u00e4\u00e4 ja olisi ollut sangen turhaa, yksitt\u00e4isten viinien ollessa jo erinomaisia.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Oliko illallinen sitten tonnin arvoinen ja mik\u00e4 t\u00e4rkeint\u00e4, vastasiko se kolmen Michelin-t\u00e4hden tasoa? Vertailukohtamme on vuoden 2011 vierailumme Saksan <a title=\"Urheiluauto, kolmen t\u00e4hden illallinen ja viiden t\u00e4hden y\u00f6\" href=\"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/?p=312\">Wolfsburgissa<\/a>, jossa <em>Ritz-Carltonin<\/em> kuuluisa <a title=\"Kolmen Michelin-t\u00e4hden Aqua\" href=\"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/?p=669\">Aqua-ravintola<\/a> on yksi koko Saksan parhaimmista ravintoloista. Sill\u00e4 on yh\u00e4 edelleen hallussaan kolme Michelin-t\u00e4hte\u00e4 ja se on pysynyt vakaasti my\u00f6s maailman 50 parhaan ravintolan listalla.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/quince5.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/thumbs\/thumbs_quince5.jpg\" \/><\/a><a href=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/quince4.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/thumbs\/thumbs_quince4.jpg\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Ehta huippuravintola<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Aquassa nauttimamme ruoka oli itsess\u00e4\u00e4n yht\u00e4 hyv\u00e4\u00e4 kuin Quincess\u00e4kin, mutta jotenkin Saksan kokemus oli viel\u00e4 astettakin parempi. Aquassa nimitt\u00e4in jokaisella p\u00f6yd\u00e4ll\u00e4 oli henkil\u00f6kohtainen tarjoilija, kun Quincess\u00e4 tarjoilijamme palveli kolmea vierekk\u00e4ist\u00e4 p\u00f6yt\u00e4\u00e4. Palvelu oli kyll\u00e4 kaikin puolin ensiluokkaista, eik\u00e4 j\u00e4tt\u00e4nyt mit\u00e4\u00e4n toivomisen varaa, mutta mainitsen t\u00e4m\u00e4n kuitenkin pienen\u00e4 erona.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Huippuravintoloissa ruokailu on kallista hupia, mutta n\u00e4in muutaman vuoden v\u00e4lein tehtyn\u00e4 se on aina ainutlaatuinen el\u00e4mys ja Quince t\u00e4yttikin kaikki odotuksemme ehdottomasti San Franciscon parhaimmistoon kuuluvana ravintolana.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.quincerestaurant.com\">Quince<\/a><br \/>\n470 Pacific Avenue<br \/>\n94133 San Francisco<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><iframe loading=\"lazy\" style=\"border: 0;\" src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d3152.6832854110357!2d-122.40553838375207!3d37.79746147975535!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x808580f5171fddcb%3A0x493b4fc3a82d9bf2!2s470+Pacific+Ave%2C+San+Francisco%2C+CA+94133%2C+Yhdysvallat!5e0!3m2!1sfi!2sca!4v1526758575151\" width=\"600\" height=\"450\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vilkkaan ja runsaasti k\u00e4vely\u00e4 sis\u00e4lt\u00e4neen San Franciscon matkamme toisen p\u00e4iv\u00e4n huipennus oli illallinen kaupungin parhaassa ravintolassa. Matkaa suunnitellessa olimme Niinan kanssa p\u00e4\u00e4tt\u00e4neet nauttia pitk\u00e4n tauon j\u00e4lkeen huippulaadukkaasta ruoasta, maksoi mit\u00e4 maksoi. Valitsimme illallisravintolaksemme amerikkalaisen huippukokki Michael Tuskin vuonna 2011 perustaman Quincen, joka sai t\u00e4n\u00e4 vuonna himoitun kolmannen Michelin-t\u00e4htens\u00e4. \ud83d\ude2e<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9692,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[7,890],"tags":[934,1745,1325,267,1324,735],"class_list":["post-9685","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-matkakertomukset","category-yhdysvallat","tag-fine-dining","tag-kalifornia","tag-matkakertomus-san-francisco","tag-michelin-tahti","tag-quince","tag-san-francisco"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-content\/uploads\/quince_banner_uusi.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9685","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9685"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9685\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13113,"href":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9685\/revisions\/13113"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9692"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9685"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9685"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vuosiamaailmalla.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9685"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}