Michelin tähtiä Vancouveriin

Ranskalainen rengasvalmistaja Michelin on julkaissut oppaita eri maiden parhaista ravintoloista vuodesta 1926 alkaen. Oppaiden alkuperäisenä ajatuksena oli innostaa tuolloin vielä sangen harvoja auton omistavia varakkaita henkilöitä matkaamaan kauemmas kotoaan ja kuluttamaan näin renkaita lopulta uudet ostaakseen. Sittemmin yrityksen ravintolaoppaasta on tullut maailmankuulu ja monissa piireissä sillä listattuja ravintoloita pidetään korkeassa arvossa.

Jatka lukemista ”Michelin tähtiä Vancouveriin”

 

Hyvän olon Ravintola Olo

Viikko sitten päättyneen Suomen joululomamme kaksi viimeistä päiväämme kuluivat Helsingissä, jossa tutkimme hieman kaupunkia sekä nautimme hyvästä ruoasta. Helsingin ravintolatarjontaa on nimittäin kehuttu viime vuosina runsaasti ja päätimmekin kokeilla kaupungin yhtä Michelin-palkittua ravintolaa ydinkeskustan alueella.

Jatka lukemista ”Hyvän olon Ravintola Olo”

 

Hienostoillallisella San Franciscossa

Taannoisen San Franciscon työmatkani yhteydessä kaupungissa viettämäni pitkän viikonlopun yksi ehdoton kohokohta oli sunnuntai-illalle tekemäni ravintolavaraus hotellini lähettyvillä sijaitsevaan Sons & Daughters ravintolaan. Kyseessä on pieni 28 hengen hienostoravintola, joka on jo muutaman vuoden ajan pitänyt hallussaan yhtä Michelin-tähteä.

Jatka lukemista ”Hienostoillallisella San Franciscossa”

 

San Franciscon parhaassa ravintolassa

Vilkkaan ja runsaasti kävelyä sisältäneen San Franciscon matkamme toisen päivän huipennus oli illallinen kaupungin parhaassa ravintolassa. Matkaa suunnitellessa olimme Niinan kanssa päättäneet nauttia pitkän tauon jälkeen huippulaadukkaasta ruoasta, maksoi mitä maksoi. Valitsimme illallisravintolaksemme amerikkalaisen huippukokki Michael Tuskin vuonna 2011 perustaman Quincen, joka sai tänä vuonna himoitun kolmannen Michelin-tähtensä. 😮

Jatka lukemista ”San Franciscon parhaassa ravintolassa”

 

Michelin-tähden makuiset jäähyväiset

Muuttomme Berliinistä lähenee kovaa vauhtia ja viimeinen työpäiväni on enää viikon päässä. Sen jälkeen on aika lentää Atlannin toiselle puolen Vancouverin, jonne Niina seuraa perässäni muutamaa viikkoa myöhemmin helmikuussa. Viime viikot ovatkin olleet lukuisten jäähyväisten aikaa, sillä viiden ja puolen Saksan vuotemme aikana meille on kertynyt lukuisia läheisiä tuttavia ja ystävyyssuhteita.

Jatka lukemista ”Michelin-tähden makuiset jäähyväiset”