Ranskalainen rengasvalmistaja Michelin on julkaissut oppaita eri maiden parhaista ravintoloista vuodesta 1926 alkaen. Oppaiden alkuperäisenä ajatuksena oli innostaa tuolloin vielä sangen harvoja auton omistavia varakkaita henkilöitä matkaamaan kauemmas kotoaan ja kuluttamaan näin renkaita lopulta uudet ostaakseen. Sittemmin yrityksen ravintolaoppaasta on tullut maailmankuulu ja monissa piireissä sillä listattuja ravintoloita pidetään korkeassa arvossa.
Jatka lukemista ”Michelin tähtiä Vancouveriin”