Viikonloppu Galiano Islandilla

Viime viikonlopun kauniit kesäkelit saivan meidät pakkaamaan automme ja lähtemään telttailemaan. Pientä viikonloppuretkeä oli suunniteltu jo pieni tovi ja kohteeksemme valikoitui monelta huomaamatta jäävä ja siksi hieman tuntematon Galiano Island. Pitkula saari sijaitsee Vancouverinsaaren ja mantereen toisistaan erottavan syvän Georgiansalmen länsirannalla, jossa satojen saarien rypäs kahden eri valtion merialueella.

Jatka lukemista ”Viikonloppu Galiano Islandilla”

 

Hienostoillallisella San Franciscossa

Taannoisen San Franciscon työmatkani yhteydessä kaupungissa viettämäni pitkän viikonlopun yksi ehdoton kohokohta oli sunnuntai-illalle tekemäni ravintolavaraus hotellini lähettyvillä sijaitsevaan Sons & Daughters ravintolaan. Kyseessä on pieni 28 hengen hienostoravintola, joka on jo muutaman vuoden ajan pitänyt hallussaan yhtä Michelin-tähteä.

Jatka lukemista ”Hienostoillallisella San Franciscossa”

 

Herkkupalkittu West

Helmikuun alussa huipentuvan Dine Out Vancouverin tämänvuotinen päätöksemme oli illallinen hieman keskustan eteläpuolella sijaitsevassa kuuluisassa West nimisessä ravintolassa. Ravintola on toiminut jo pitkään ja pokannut monia palkintoja Vancouverin parhaana illallispaikkana. Niinpä meitä onkin kiinnostanut jo useamman vuoden ajan käydä kokeilemassa sikäläisen kyökkimaestron luomuksia.

Jatka lukemista ”Herkkupalkittu West”

 

MARKET by Jean-Georges

Viimekuisen Dine Out Vancouver -ravintolatapahtuman järjestyksessään toinen illallisemme tapahtui reilu viikko ensimmäisen jälkeen. Otimme jälleen suunnaksi Downtownin, jossa kaupungin parhaimmat ravintolat järjestään sijaitsevat. Keskustassa olimme tehneet varauksen Shangri-La hotellin yhteydessä sijaitsevaan MARKET by Jean-Georges ravintolaan, jossa olemme vierailleet kerran aikaisemminkin. Tuolloinen vierailu ei kuitenkaan liittynyt Dine Outiin, vaan juhlistimme tuolloin viisivuotishääpäiväämme.

Jatka lukemista ”MARKET by Jean-Georges”

 

Mosaic

Tammikuun sateiset illat ovat oivallinen tilaisuus viettää aikaa hyvän ruoan parissa. Mahdollisuuden tähän tarjoaa myös tänä vuonna vuosittainen Dine Out Vancouver -ravintolatapahtuma, jonka merkeissä olemme yleensä vierailleet vuosittain tutustumassa kahteen tai kolmeen Vancouverin  huippuravintolaan ja näiden ruokatarjontaan.

Jatka lukemista ”Mosaic”